Dissapore, niente di sacro tranne il cibo
3 days ago · Napoli. Palermo. Roma. Torino. Venezia. Accanitamente onesto, con il suo inimitabile mix quotidiano di notizie, scandali, intrattenimento e ironia, Dissapore ha cambiato il modo in cui si parla di cibo. Combinate il tutto con l'attenzione di riviste e TV che lo citano spesso, e avrete la formula unica che lo contraddistingue.
Cos’è la pizzetta cagliaritana, che fuori dalla Sardegna ... - Dissapore
4 days ago · Cos’è la pizzetta cagliaritana, che fuori dalla Sardegna non si trova. La pizzetta sfoglia sarda, che a Cagliari segna il momento della colazione e la vetrina di ogni bar o pasticceria, non ha attecchito nella penisola ma ha colpito il nostro interesse. Storia, caratteristiche e presente di una tradizione quotidiana. Dissapore. Cucina.
Guacamole, la ricetta della salsa messicana anche con il Bimby
Nov 8, 2024 · Salsa guacamole con il Bimby. Mettete nel boccale la cipolla sbucciata e tagliata a tocchi, il coriandolo lavato e asciugato e il peperoncino ripulito dei semi, e tritate 10 secondi a velocità 7. Riunite questo battuto sul fondo del boccale e aggiungete l’avocado sbucciato, il succo del lime e il sale, e frullate per 10 secondi a velocità 7.
Fiocchi di neve, la ricetta dei dolci napoletani fatti in casa
5 days ago · Come fare i fiocchi di neve dolci. 1. 2. 1. Sciogliete il lievito nel latte tiepido e usate questo liquido per impastare la farina con l’uovo, poi aggiungete lo zucchero e infine il burro, un pezzetto alla volta, mescolando bene in modo da farlo assorbire prima di aggiungerne un altro. 2.
Ricette facili e veloci - Dissapore
Ricette. Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane. Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da ...
Cucina - Dissapore
Nov 9, 2024 · Tutte le guide, i consigli, trucchi e gli errori da non fare nella preparazione dei piatti, approfondimenti sulle cucine regionali e degli altri Paesi del mondo, tra cui i piatti tipici tradizionali. Continua a leggere questa sezione, nata proprio per rispondere alle domande più frequenti di chi ama la cucina e vuole capire cosa e come cucinare al meglio per diletto e non per professione.
Guida Michelin 2025: tutte le nuove stelle - Dissapore
di Luca Venturino / 5 Novembre 2024. Il vessillo in rosso si alza dal teatro Pavarotti di Modena, nel cuore del feudo Botturiano: si tratta della più attesa liturgia dell’anno gastronomico, e in altre parole della settantesima edizione della Guida Michelin Italia, che ci racconta i macaron assegnati per il 2025. Presenta Giorgia Surina.
Piatti tipici siciliani: i 20 da provare della cucina in Sicilia
Jul 21, 2020 · Piatti tipici siciliani: i 20 da provare in Sicilia, da est a ovest. Patti chiari, amicizia lunga: riassumere i piatti tipici siciliani è impossibile. Facciamo prima ad alzare bandiera bianca, mettere la testa sotto la sabbia e, cospargendoci il capo di cenere, esclamare: “Maria, io esco!”. Perché vedete, la cucina tipica siciliana è un ...
Cucina abruzzese: 25 piatti tipici dell'Abruzzo da provare - Dissapore
Aug 10, 2020 · Sagne e fasciul. La versione abruzzese della pasta e fagioli, le sagne e fasciul sono un primo piatto della cucina povera che, in mancanza dell’uovo nell’impasto e della carne nel sugo, sopperiva al fabbisogno proteico delle classi sociali meno abbienti unendo legumi e cereali. Il formato della pasta ricorda dei piccoli rombi, da cui il ...
Ricette di base - Dissapore
Le preparazioni di base sono tutto ciò che si prepara in cucina e che servirà da base per altre ricette, come fondi, brodi, impasti e creme.