La gastronomía venezolana es un festín de sabores vibrantes, texturas reconfortantes y combinaciones que evocan la calidez de ...

Descubre los mejores lugares para comer arepas venezolanas en la Ciudad de México. Restaurantes especializados en esta cocina ...

La reforma constitucional propuesta por la presidenta Claudia Sheinbaum va encaminada a proteger al maíz nativo de México, de una especie que tiene la capacidad de erosionar la tierra donde se ...

En el ámbito de los contratos de futuros, el precio de abril de 2025 subió un 13%, mientras que la curva de precios futuros en general avanzó en promedio 21 dólares de dólares por tonelada ...

Luego de que el pasado 23 de enero, la presidenta Claudia Sheinbaum presentara una reforma constitucional para declarar al maíz como símbolo de identidad nacional y prohibir el cultivo de maíz ...

Académicos y organizaciones sociales expresaron ayer ante diputados su rechazo al uso de organismos genéticamente modificados en la siembra de maíz, porque no sólo compromete la diversidad de semillas ...

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyecta una fuerte reducción en las importaciones de maíz de China para la campaña 2024/25, con una caída de 3 millones de toneladas ...

una cachapa y hasta el propio jojoto o mazorca para las sopas, según sea conocido en cada región. ¿Qué hace tan diferente el proceso del cultivo en este territorio?: los hombres y mujeres del ...

El maíz es un ingrediente básico en la gastronomía del continente americano. Desde tiempos precolombinos, este cereal ha sido el elemento esencial en la dieta diaria de la gran mayoría de hogares, ...

Expertos coincidieron en que los alimentos derivados del maíz consumidos en México no representan un riesgo para la salud humana. A raíz del reciente fallo del panel del Tratado entre México ...

Yaroa Tropical operates at 901 W. Tilghman St. in Allentown. Diners can enjoy a wide array of dishes, including arepas, cachapas, burritos, empanadas, mofonguitos and patacones. The restaurant’s ...

Importar maíz transgénico en forma de jarabe, almidón o alimento para el ganado no amenaza directamente la biodiversidad, ni la agricultura de México. Llevamos años importando este tipo de derivados.