Passionné par son travail, Jean-Yves Bordier monte son empire en 1985 alors qu'il reprend la crèmerie La Maison du Beurre (créée en 1927) à Saint-Malo. Nouvelle immersion dans l'artisanat ...

Claudia Romeo: We're in Saint-Malo, Brittany, France, and we're about to visit Bordier, a traditional maison du beurre, or butter house. When you picture butter, you probably think of a yellow ...

Ne baissez pas les bras et faites plutôt vous-même votre beurre maison ... du babeurre. Un petit passage au filtre plus tard ...