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Mélangez la farine, le sucre glace et la poudre de noisettes ... Faites chauffer doucement le lait et le chocolat blanc en morceaux jusqu'à ce qu'il soit fondu. Hors du feu, fouettez pour ...

Mousse au chocolat blanc : 200 g de chocolat blanc 4 œufs 25 cl de crème fleurette glace au chocolat blanc: 180 g de chocolat blanc 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 4 jaune d'œufs 50 g de ...

Pendant ce temps, préparez la ganache en faisant fondre le chocolat blanc au bain marie ... moment de servir Je l'accompagne d'une boule de glace vanille et d'un coulis de chocolat au lait ...

Ajoutez des noisettes de ganache au chocolat blanc et poudrez de pain d’épices. Ajoutez une quenelle de glace et garnissez de feuilles d’estragon. Par Élisabeth Scotto. Photos Grégoire Kalt.

Rien ne vaut la sensation de savourer un délicieux cocktail préparé avec soin. Aujourd'hui, découvrons comment réaliser un ...

Ajoutez ensuite 1/4 du sucre semoule, puis incorporez le sucre restant, ainsi que le sucre glace, en procédant ... Préparez le décor : faites fondre le chocolat blanc. Etalez-le en couche ...

Si certains raffolent des goûts fruités ou originaux, la glace au chocolat reste un classique ... L’astuce magique, c’est d’incorporer un blanc d’œuf monté en neige dans votre ...

Très facile à réaliser, notre recette de gâteau glacé ne vous demandera que peu d'ingrédients : chocolat blanc et noir, beurre, sucre et oeufs. Il sera ensuite servi avec une sauce crémeuse ...

Vous cherchez une idée de petite douceur à grignoter devant un film de Noël ? Les amandes des neiges sont exactement ce qu’il ...

Râpez le chocolat ou coupez-le en morceaux dans un ... Mixez la poudre d'amandes et le sucre glace puis tamisez l’ensemble. Montez les blancs d'œufs en neige. Lorsqu'ils commencent à être ...

Une proposition idéale pour terminer un repas de fête copieux.