La bûche de Noël demeure la vedette des tables des fêtes de fin d’année. À la crème au beurre, en mousse ou glacée, elle se ...

Constellées de gemmes, en forme de sapin ou trompe l’œil à la beauté surréaliste, les bûches bijoux raviront les amateurs de ...

Très riche en graisse et en sucre, la bûche de Noël est un dessert qui n’est pas le plus sain qui soit, mais certaines bûches ...

Dès le début de décembre, les bûches arrivent dans les magasins. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Reste à ...

L'omelette norvégienne, c'est la touche finale des grands repas de fête, à la fois glacée et flambée : Nathalie Helal part ...

Un menu de Noël ultra gourmand et sain sans même avoir à chercher des idées de recettes, voilà un rêve accessible pour cette ...

"Ce dessert fait partie du paysage gastronomique de la région. "Accompagné d’une crème anglaise, de deux boules de glace à la ...

Quand nous lui avons proposé d’utiliser la mousse de foie de volaille pour en faire une recette de son cru, le chef ...

À une semaine de Noël, les épiceries peuvent nous offrir quelques petites pépites d’or pour les repas du temps des Fêtes.

Elle devrait poursuivre ses activités sous le nom de FrieslandCampina. “La fusion jette les bases d’une organisation tournée ...

Au rayon des bûches de Noël, difficile de faire un choix. Outre les propositions des chefs pâtissiers, de nombreux ...