Bánh chưng - thứ bánh không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền ở Việt Nam. Có rất nhiều món bánh chưng lạ xuất hiện trong dịp Têt, mời bạn cùng chúng tôi khám phá và thưởng thức.

Do thời tiết ở nước ta nóng ẩm, dịp Tết thường có nắng nên bánh rất nhanh thiu, mốc. Vì thế, bắt buộc bánh chưng vẫn phải bảo quản trong tủ lạnh mặc dù cách này khiến bánh nhanh bị cứng, hạt gạo bị co ...

Vậy vì sao bánh chưng dễ làm tăng cân và làm cách nào để ăn bánh chưng mà không lo tích mỡ? Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết, nhưng đây cũng là thực phẩm dễ gây tăng ...

Tết là phải có bánh chưng. Vậy nên, cứ đầu năm mới, các gia đình người Việt đều luôn có sẵn bánh chưng trong nhà. Bánh chưng ngon, nhiều chất nhưng dễ ngấy ngán với nguyên liệu gạo nếp, thịt mỡ ...

Sau Tết, nhiều người tìm cách bảo quản và chế biến lại bánh chưng, bánh tét để sử dụng lâu hơn mà vẫn giữ trọn hương vị. Trào lưu trữ bánh trong màng bọc thực phẩm, cấp đông hay biến tấu thàn ...

This week’s recipe, bánh chưng, is a labor of love prepared for the living and dead alike. What does this dish symbolize in Vietnamese culture? Read on to find out! Between all the seafood and ...

(Dân trí) - Khi câu chuyện của cháu Thắng được báo Dân trí đăng tải, không chỉ có những tấm lòng hảo tâm đóng góp tiền bạc, ...

Những ngày cuối năm cũng là lúc làng bánh chưng Vĩnh Hòa (xã Đông Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An) tất bật vào vụ lớn ...

This rice, a local variety, is sticky, fragrant, and loved for making bánh chưng. “In the past, people often chose the most suitable land for planting fragrant glutinous rice varieties such as 'nếp ...

TPO - Người dân huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) vừa hoàn thành chiếc bánh chưng nặng 300kg, để dâng lên khu mộ Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác.

“Dù ở bất kỳ nơi đâu, khó khăn, vất vả thế nào cũng đừng quên tết quê, đừng quên về nhà ăn tết với bố mẹ”. Mẹ luôn dặn dò chị ...