作者：金星营养健康科普作者中国注册营养师原浙江大学附属二院临床营养师。专业擅长：体重管理、疾病营养评估及治疗、营养科普。文章首发与：营养师金星已授权《中国临床营养网》发布你是不是经常因为一点小事就心情变差？焦躁不安、容易对身边人发火？或者深夜里一个人 ...

蛇年新春，中国各地乡村年味浓郁，村民们的饭桌上，也正悄然发生着变化。从过去的“吃饱就行”到如今的“吃出健康、吃出品质”，精致而健康的饮食折射出民众舌尖满满的幸福。