L'innovazione continua e sempre più aziende si stanno affacciando anche in Europa per portare avanti nuovi modelli di ...

Il problema è che non sono così ecologiche come volevano esserlo con le loro migliori intenzioni. Sono diventate troppe. E ...

Dall’antipasto al dolce, più di 20 idee fra le quali scegliere per comporre il tuo menu vegano di Pasqua: facile, goloso, colorato e con un occhio alla tradizione.

Al naturale, alla piastra, con le verdure e non solo: ecco tante ricette vegan con il tofu tutte da provare La pasta al forno è un piatto che mette sempre d’accordo tutti e questi conchiglioni ripieni ...

Questa magnifica torta al cacao è dolcificata esclusivamente usando i datteri, quindi senza zucchero semolato. Anche la glassa è solo con due soli ingredienti: sciroppo d’acero e cacao amaro, ...

Cambrium invece è riuscita a creare un prodotto nuovo: attraverso la fermentazione di precisione ha realizzato un collagene ...

Un libro illustrato racconta decine di splendidi animali "bizzarri" che ci portano alla scoperta della chiave dell'evoluzione e della biodiversità ...

Dal 20 gennaio al 30 aprile 2025 apre al pubblico a Roma, nella sede del Consiglio Nazionale delle Ricerche, la mostra Il ...

Nel 2024, il Brasile ha registrato un drammatico aumento degli incendi, con oltre 308.000 chilometri quadrati di vegetazione distrutti, un'area paragonabile all'intera superficie dell'Italia. Questo r ...

L'uso di droghe, antidepressivi e oppioidi in larga quantità da parte degli esseri umani sta diventando un serio problema ...

Ghiande, cereali, legumi, piante acquatiche commestibili: ecco che cosa mangiavano prevalentemente i nostri antenati nel Paleolitico. Molte nuove ricerche sul tema stanno lentamente facendo emergere u ...