Große Kulinarik im Rahmen der Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“. Rund 250 Gäste kamen ins Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg.

Küchentechnik-Zulieferer Convotherm hat beim eigenen Smart Kitchen Event den Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation gelegt.

Officier und Chevalier der Ehrenlegion – so dürfen sich Roland und Michael Mack künftig nennen. Hier anmelden. Jetzt ahgz ...

Nuggets mit Pommes, Würstchen oder Milchreis: Viele Restaurants führen spezielle Kindergerichte auf ihrer Karte. Auch ...

Ab dem 21. Februar wird das Restaurant unter dem Motto „Yoso Asian Comfort Food“ betrieben – mit Peter Fridén am Herd.

Mitten in der Rezession wird in wenigen Wochen der Bundestag neu gewählt. Was wollen die Parteien in der Wirtschaftspolitik?

Warum an Treue- und Bonusprogrammen heute keiner mehr vorbeikommt – ein Zwischenruf von Jan Paul Stich, Redakteur Hotel- und Gastro-Medien.

Koch Behrouz Vousoughian vom Frankfurter Traditionslokal Apfelwein Solzer beteiligt sich an Charity-Kampagne "Kleider machen Leute".

Holger Bodendorf, Inhaber des 5-Sterne-superior-Hotels, hat sich einen erfahrenen Hotelier ins Haus geholt. Hier anmelden. Jetzt ahgz Digital Angebot wählen und weiterlesen!

Die Palladium Hotel Group und Gordon Ramsay Restaurants gehen eine Partnerschaft ein. Im Zuge dessen kommt das „Hell's Kitchen“-Restaurantkonzept von Gordon Ramsay nach Ibiza.

Spitzenkoch Alexander Mayer hat die kulinarische Leitung des Fine-Dining-Konzepts übernommen.

Im Februar wird Nürnberg zur Bio-Hauptstadt, dann ist wieder Zeit für die Biofach, die Weltleitmesse für Bio-Produkte. Ziel ...