Las arepas de yuca rellenas con carne molida son una de esas recetas que logran unir sencillez y memoria en un solo plato. Con cada mordisco, la textura suave de la yuca se encuentra con el sabor ...

En una cacerola mediana, cubre la yuca con agua, agrega una pizca de sal y lleva a hervir. Hierve la yuca de 20-25 minutos o hasta que esté blanda. Retira del fuego y escurre el agua de la yuca. En ...

Para maridar con 2009 Château de Paillet-Quancard, Cadillac-Côtes de Bordeaux 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc La yuca es una raíz utilizada con frecuencia entre los latinos, muy ...

Un tubérculo y una raíz han sido estrellas de nuestra cocina antioqueña. Desde la ciencia botánica, nada de parentela, pero inseparables en la cocina, en platos y sopas que nos alegran la vida como ...

TasteAtlas la ubica entre las sopas mejor valoradas del mundo; a nivel nacional, cuenta con el reconocimiento oficial como ...

INGREDIENTES: Puré de yuca - 1 kg de yuca cocida - 1 a 2 tazas de leche caliente - 2 cucharadas (sopa) de mantequilla - Sal ...

Su sabor intenso, su textura reconfortante y sus beneficios nutricionales lo convierten en un plato ideal para cualquier momento del día. ¡Comparte esta receta con tus amigos! Popularizado en ...