Dalla corte di Francia a Napoli, il babà è uno dei dolci partenopei per eccellenza. "Il babà è 'na cosa seria" ti ricordano i napoletani: si impregna di liquore e si gusta in tutto il suo sapore, ...

Stanislao Leszczynski visse quasi novant’anni, a cavallo fra il ’600 e il ’700. Fu due volte re di Polonia, e in entrambi i casi fu cacciato perché non era gradito agli autocrati russi dell’epoca.

Per preparare la pasta babà: in una ciotola sciogliere il lievito pressato con le uova aiutandosi con una piccola frusta. Nella ciotola della planetaria munita di gancio a foglia unire la farina con ...

Il babà napoletano è un dolce tradizionale della cucina napoletana, che ha origini incerte ma si ritiene che sia stato importato in Italia dalla Polonia dai Reali Borboni nel 1700, e che è diventato ...

Per l’impasto, la cui durata è piuttosto lunga, è bene avere uova e farina freddissime. Trascorsa l’ora, metti il lievitino nella ciotola di una planetaria munita di gancio. Sguscia le uova fredde in ...

Step 1Un dolce al liquore da gustare con la crema d’uovo. Questo è il babà al rhum con lo zabaione, una vera ghiottoneria a forma di tortina. Impastate la farina con le uova, i tuorli, il lievito di ...

Imparate a preparare dei babà al rum leggeri e lievitati, perfetti per qualsiasi festa. Viola Mazzotti travolta e uccisa da un camion: la 23enne schiacciata dalle ruote mentre attraversa sulle strisce ...

Pochi prodotti sanno rappresentare bene l’arte dolciaria napoletana come il babà: soffice, imbevuto di rum, goloso, tradizionale, il dolce partenopeo è uno dei più apprezzati, sia nella versione ...