Su origen se remonta al siglo XIX, cuando un descuido de Leobarda Castellanos García en Etla resultó en la creación de este ...

Te contamos cómo fue la creación del quesillo, el conocido producto de Oaxaca, que se originó tras un accidente.

Parece mentira que llevo un millón de años publicando y compartiendo recetas de panes y postres aquí y nunca había compartido la receta del quesillo. Si hay un postre que representa la mesa ...

Prepara estas tortitas de brócoli y quesillo, solo necesitas 5 ingredientes para preparar tu comida espectacular. Cuando no sabes qué guisado o comida vas a preparar para variarle al menú ...

Estas tortillas con quesillo han sido todo un descubrimiento. Son básicas, pero deliciosas y muy fáciles de preparar. Para ...

Seis artesanos de la leche conforman el equipo de trabajo del famoso comedor y quesillera Poloncho, en Pespire, Choluteca, donde se elabora y comercializa el mejor producto lácteo de la región.

El quesillo, un ingrediente más que un plato lidera el listado, y después está la tlayuda, platillo estrella de Oaxaca. Los expertos de Taste Atlas le dieron a la tlayuda 4.3 estrellas de 5 y ...

PUBLICACIÓN de datos relacionados con la Solicitud de Declaración de Protección a la Indicación Geográfica Quesillo de Reyes Etla. Al margen un logotipo, que dice: Instituto Mexicano de la ...