Il caseificio situato a Grazzanise realizza prodotti Dop nel rispetto della tradizione e del territorio, sempre attento alla ...

Coldiretti: «Si rischia di favorire ulteriormente la diffusione delle imitazioni». Confagricoltura: gli Usa sono il nostro ...

Nel 2024 il Consorzio di Tutela ha effettuato 3752 controlli sulla mozzarella di bufala campana Dop, che hanno portato a segnalazioni e denunce alle autorità. Incrementata soprattutto l'attività ...

Caserta – La Regione Campania ha approvato la delibera di Giunta n. 84, accompagnata da una bozza di convenzione con l’Arma ...

Cresce l’export in Giappone: nel 2024 le nostre produzioni casearie mettono a segno un +14% a volume e un + 11% a valore.

The spot features cocktails with an Italian accent, wines, spritzes, and a “bar” dedicated to burrata, mozzarella di bufala (made with buffalo milk), or fresh-pulled fior de latte (mozzarella ...

Scopri un'esperienza gastronomica che promette di rimanere impressa nella tua memoria, un vero e proprio viaggio immersivo ...

Tutti hanno avuto la possibilità di immergersi in un vero e proprio 'mozzarella tour experience', con il racconto della storia della Bufala Dop, del ruolo e del lavoro di tutela e promozione ...

Stefano De Martino apprezza tanto i piatti tipici napoletani come le zucchine alla scapece. Il suo piatto preferito però non ...

Assessore Righini: l'obiettivo dell'intervento è duplice. Granieri (Coldiretti): misura che aspettavamo da tempo ...

Dal 28 al 30 marzo, le vie del centro storico si trasformeranno in una vetrina di prodotti lattiero-caseari di alta qualità ...