Durante siglos, el plátano fue despreciado por ser alimento de esclavos. Pero esta fruta, tan rica en vitaminas A, C y K como en potasio y otros minerales, terminó por vencer los prejuicios. Hoy es ...

Packing a Dominican classic: mangú with salami and fried cheese. 🇩🇴 Mangú recipe: Ingredients * 2 bananas (green, green) * ...

El plátano no es solo un alimento en la mesa dominicana: es parte de la identidad nacional. Se come en el desayuno, en la comida o en la cena, y es protagonista de uno de los platos más emblemáticos ...

El tradicional puré de plátano verde, base del desayuno dominicano conocido como mangú tres golpes, fue reinventado en Brooklyn: ahora se sirve en forma de sándwich al estilo chopped cheese (queso ...

A pesar de que es una comida que se puede consumir en cualquier hora del día, el mangú es uno de los platos más tradicionales para el desayuno del dominicano. Se trata de un puré de plátanos verdes, ...

Cientos y cientos de libras de sabor, dominicanidad y sazón caribeño. El Flavor Fusion Fest, que se celebrará el primero de octubre en la Ciudad de Nueva York, se convirtió en el evento ideal para que ...

El plátano verde es uno de los vegetales que nosotros los puertorriqueños y nuestros hermanos dominicanos consumimos con mucho placer, y aunque uno de los platos famosos para nosotros lo preparamos de ...