Plat emblématique de la cuisine française, le bœuf bourguignon figure fièrement à la carte du célèbre Bouillon Chartier.

La chef Eric Trochon, meilleur ouvrier de France et à la tête des restaurants Solstice et Otto à Paris, prépare le plat du ...

Coupez la viande en morceaux de 5 cm environ, salez, et poivrez. Dans une cocotte, faites revenir la viande avec du beurre et une cuillère à soupe d’huile d’olive. Faites chauffer le four à 180°C.

Le bœuf bourguignon, grand classique de la cuisine française, est parfait pour les jours de froid. Sur Instagram, le chef Julien Duboué a partagé sa version de la recette et son astuce pour la ...

Du lundi au vendredi à 10h18, 17h46, le weekend à 8h50 1️⃣ Découpez la viande en morceaux d'environ 3 cm. 2️⃣ Faites revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent ...

Changement de propriétaire place d’Assas. Melvine Peraldo, jeune chef d’entreprise de 25 ans espère faire de son nouveau restaurant une institution nîmoise. C’est dans un cadre sobre ...

Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Le bœuf bourguignon, le terroir français dans l’assiette - La supérette. Le bœuf bourguignon, le ...

Vendredi soir, alors que les sportifs du Locunolé-Sports, s’échinaient tout au long du stade, sous la direction de leur entraîneur, les responsables du club siégeaient dans le local annexe au stade ...

Samedi 15 mars, sur la pelouse du terrain des sports de Pommeret, les jeunes U17 du GF CAMP sont parvenus à se qualifier pour ...