Crema pasticcera, una ricetta facile questa a cui tutti possono dedicarsi senza difficoltà. I meno esperti potrebbero però, specie se questa è la loro prima volta, sentirsi un po’ preoccupati. Per ...

La crema pasticcera è una delle basi più importanti della pasticceria italiana. Usata per farcire torte, bignè, crostate e dolci al cucchiaio, questa crema vellutata e profumata è semplice da ...

La torta con crema pasticcera risulta essere molto morbida. Inoltre ha una profumazione davvero molto intensa e irresistibile. Questa ricetta può essere realizzata per la merenda o per la colazione di ...

Per preparare una perfetta crema pasticcera lavorate in una casseruola i tuorli con lo zucchero, usando un cucchiaio di legno. Aggiungete a poco a poco la farina, senza smettere di mescolare finché il ...

La crema pasticcera deve risultare liscia, compatta e lucida. Il suo sapore dev'essere equilibrato e non deve ricordare assolutamente l'uovo cotto. Per quanto riguarda il latte si deve scegliere ...

500 gr di latte (potete utilizzare latte vegetale) 90 gr di zucchero di canna grezzo 50 gr di amido di mais Buccia di 1 limone 25 gr di caffè ristretto 1 bustina di vanillina oppure 1 cucchiaino di ...

Dolce alternativa per colazioni e merende, la crostata è una di quelle torte evergreen che si possono preparare in estate così come in inverno. Ecco i migliori frutti invernali da aggiugere alla ...

Una ricetta semplice per ottenere un risultato lucido e morbidissimo, la crema pasticcera al cioccolato si mangia così o si ...