Depuis la nuit des temps et un peu partout dans le monde, la glace et la neige ont été collectées et stockées pendant l'été dans des glacière. Sur le pourtour méditerranéen et en Amérique du Sud, la ...

Le commerce de la glace est intimement lié à notre nordicité. Sur les fleuves ou les rivières, les travailleurs découpaient de larges morceaux de glace, qu’ils transportaient ensuite à cheval vers ...

Le directeur de l'usine de fabrication de glace Yuhu Ice Company Ltds. de Shanghai, située à la périphérie de la ville, Ye affirme que les affaires en 2022 sont deux fois plus importantes qu'une année ...

Serge Bouchard raconte l'histoire des ponts de glace sur le fleuve Saint-Laurent jusqu’à l’arrivée des brise-glaces. Il explique comment ces routes naturelles animaient les hivers par le commerce et ...

Découvrez quelle glace chocolatée se hisse au sommet du classement Yuka, alliant gourmandise et santé. Quand le thermomètre grimpe, les bacs de glaces reviennent en tête de liste des envies. Un parfum ...