El ají de gallina es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. Se trata de un guiso cremoso, lleno de sabor y con un toque ligeramente picante que lo hace irresistible.

En el Perú, el Domingo de Resurrección se vive como un día de alegría familiar y celebración culinaria. Tras los días de ...

De una extensión de 80 metros, utilizando 150 Kg. de pescado, 80 de frijol, 12 de queso, 5 sacos de arroz; mil plátanos de ...

Fieles y turistas se congregan durante la Semana Santa, atraídos por los sabores tradicionales, misas y procesiones, en una ...

Este es un buen momento para ponerle un límite a esa cocina nikkei de exportación que se expandió por buena parte del planeta ...

Madrid se convierte en la primera ciudad fuera del Perú en acoger la feria “Perú Mucho Gusto”, evento que reúne 25 ...